Categoria: Pimentas Diversas

cherry bomb

Está é a CHERRY BOMB uma pimenta muito parecida com a PITANGA, porém pertence a família diferentes

Tecnicamente as CHERRY BOMB pertencem à família das Capiscum Annuum que é uma família que as pimentas ficam boas grelhadas, fritas e até recheadas.

Sua pungencia (ardência) é baixa. Fica em torno de 3.500 Scoville

Já á PITANGA que é cinco vezes mais ardida que as CHERRY BOMB pertence a família das Capsicum Baccatum que é uma família marcada por pimentas que ficam melhor em conserva e até molhos.

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Marcos Tambelini

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