[Curiosidade Interessantíssima] Onde está concentrado o ardido das pimentas?

Será MITO dizer que o ardido das pimentas está concentrado nas sementes?

Sempre ouvimos falar que as pimentas concentram sua ardência nas sementes, porem isso é em parte verdade e em parte mentira.

Como diz os engenheiros e me incluo nesse time é que: DEPENDE DO REFERENCIAL ADOTADO

A pimenta realmente concentra o ardido nas sementes, porem no momento que cortamos a pimenta, trituramos, ou fazemos qualquer coisa que tire a pimenta do seu estado natural, ela como uma forma de proteção e defesa expele o ardido das sementes para polpa

Então, no seu estado natural, a pimenta no pé concentra sua ardencia nas sementes

Esta é a principal razão que para conseguirmos reproduzir uma pimenta com todo seu potencial de ardido, o ideal é colher a pimenta do pé com cabinho, deixar secar o fruto na sombra para mantermos todo o concentrado de ardência na semente,  e, assim semear esta semente para enfim reproduzir uma planta que vai dar frutos ardidos.

 

 

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2 comments

  1. luiz carlos de araujo

    onde conseguir sementes da carolina reaper para comprar via Correio, alguém pode dar uma dica? Obrigado.

    • Luiz, boa noite

      Em breve terei. Estou selecionando as Matrizes
      Obrigado por participar da Confraria da Pimenta
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      Já viu o artigo de hoje?
      Clique e veja O QUE ACONTECE QUANDO VOCÊ COME PIMENTA?

      Abraços

      Marcos Tambelini

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