Molho de Pimenta cada vez mais ardido, é uma tendencia?
Você tem observado a tendência da alimentação do brasileiro? Cada vez fica mais comum se falar de Suco Detox,
Ler mais
As SETE MARAVILHAS do Mundo das Pimentas
Assim como existe as sete maravilhas do mundo antigo e as sete maravilhas do mundo moderno, também existe as
Ler mais
Pimenta Chili em pó – Como fazer
Você sabia que a pimenta em Chilli em pó que compramos nos supermercados ou empórios na realidade é uma mistura
Ler mais
Pimenta Jamaica NÃO é Pimenta. Você Sabia?
Ficou confuso? Pois você não está sozinho, afinal esta especiaria causou uma tremenda confusão nos espanhóis que as descobriram nas Américas
Ler mais
Decifrando a Espécie Capsicum – Entendendo o Mundo das Pimentas
Quantas ESPÉCIES de pimentas temos dentro da FAMÍLIA SOLANACEAE? – Depois de uma grande quantidade de discussão acalorada e inúmeras alterações
Ler mais
Entendendo o Mundo das PIMENTAS
Qual a diferença entre a Pimenta Dedo de Moça e a Pimenta do Reino já que as duas ardem? Ou,
Ler mais
Voce é viciado em Pimentas?
Viciado em Pimentas? Dizer que alguém é “viciado” em pimenta pode ser uma expressão menos exagerada que parece à primeira
Ler mais
Pimenta CHOCOLATE HABANERO
[box type=”note” align=”aligncenter” ] PIMENTA CHOCOLATE HABANERO Espécie: Capsicum Chinense Ardência: 577.000 Scoville Origem: Havana – Cuba [/box] Se você é
Ler mais
Pimenta Biquinho em Conserva
O chef de cozinha Carlos Pitta ensina como preparar uma conserva de pimenta biquinho. A receita pode ser consumida como
Ler mais
Sal com Pimenta
O Sal Grosso apimentado satisfaz dois desejos em um só – Salgado e Picante Além disso traz um toque de
Ler mais
PIMENTA ROCOTO – Aprenda a fazer ROCOTO RELLENO (recheado)
A PIMENTA ROCOTO é um dos principais temperos da culinária peruana. Utilizado pelo seu sabor picante, ela tem forma redonda
Ler mais
#Lugar05 – PIMENTA JALAPENHO
[box type=”note” align=”aligncenter” ] PIMENTA JALAPENHO Espécie: Capsicum Annum Ardência: 7.500 Scoville Origem: México [/box] O QUE É O QUE É? Quanto mais
Ler mais
#Lugar06 – PIMENTA MURUPI
[box type=”note” align=”aligncenter” ] PIMENTA MURUPI Espécie: Capsicum Chinense Ardência: 100.000 Scoville Origem: Bacia Amazônica [/box] Conheci a Pimenta Murupi em 1999. Naquela época
Ler mais
SUCO DETOX NÃO SERVE PARA DESINTOXICAR NEM DEVE SUBSTITUIR COMIDA
Desintoxicar o organismo é só uma das promessas engarrafadas e vendidas na forma de suco. A bebida também ajudaria a
Ler mais