Um guia definitivo mundial criado por um especialista com mais de 35 anos de experiência explorando pimentas nos cinco continentes
Se você é um entusiasta de pimentas, provavelmente já se sentiu frustrado por não conseguir expandir seu repertório além das opções mais comuns encontradas nos supermercados locais.
Talvez você já tenha se perguntado:
A verdade é que o mundo possui um tesouro escondido de variedades de pimentas que a maioria das pessoas jamais terá a oportunidade de experimentar.
Enquanto você continua consumindo as mesmas pimentas de sempre, está deixando de experimentar sabores únicos que poderiam transformar completamente sua experiência gastronômica global.
Pense nisso: existem mais de 4.000 variedades de pimentas catalogadas em todo o mundo, cada uma com características únicas de sabor, aroma e ardência. No entanto, a maioria das pessoas conhece apenas 5 ou 6 tipos.
Isso significa que você está experimentando menos de 0,15% do que o universo das pimentas tem a oferecer!
Cada dia que passa sem conhecer essas variedades é mais um dia perdido de experiências sensoriais extraordinárias que poderiam:
Imagine passar de um consumidor casual de pimentas para um verdadeiro conhecedor global, capaz de identificar, selecionar e apreciar as melhores variedades de todos os cantos do planeta.
Com o guia “20 Pimentas Para Comer Antes de Morrer”, você vai:
Conheça em detalhes cada uma das 20 melhores pimentas do planeta, suas características, origens e particularidades culturais.
Experimente perfis de sabor que você jamais imaginou, desde o frutado da Scotch Bonnet jamaicana até o defumado da Chipotle mexicana.
Aprenda a identificar os diferentes níveis de ardência e perfis de sabor de pimentas de todos os continentes, desenvolvendo um paladar internacional.
Compartilhe histórias fascinantes sobre como diferentes culturas utilizam suas pimentas tradicionais há séculos.
Descubra exatamente onde encontrar ou como importar legalmente cada variedade, mesmo as mais raras e exóticas.
Aprenda métodos de preparo e utilização de pimentas de diferentes tradições culinárias ao redor do mundo.
Eu achava que conhecia pimentas até ler este guia. Descobri variedades que nunca tinha ouvido falar e agora tenho uma lista de novas experiências para buscar. A seção sobre onde encontrar cada tipo internacionalmente é simplesmente fantástica!
São Paulo, Brasil
Como chef de cozinha internacional, sempre busco ingredientes autênticos e este guia me apresentou a pimentas que transformaram meus pratos. As fotos são lindas e as descrições de sabor são precisas. Recomendo a todos os profissionais da gastronomia.
Chef em Belo Horizonte, Brasil
This guide is a game-changer for pepper enthusiasts! I’ve been growing hot peppers for years, but this book introduced me to varieties I’d never heard of. The growing tips for each variety are incredibly helpful. Worth every penny!
California, USA
J’ai découvert des piments incroyables grâce à ce guide. Les informations sur l’histoire culturelle de chaque variété sont fascinantes. Maintenant, je cultive trois variétés différentes dans mon jardin et je prévois d’en ajouter d’autres!
Lyon, France
O e-book “20 Pimentas Para Comer Antes de Morrer” é uma verdadeira enciclopédia das melhores variedades de pimentas disponíveis em todo o planeta.
Cada pimenta catalogada inclui:
Este não é apenas mais um livro sobre pimentas. É o resultado de 35 anos de paixão, pesquisa e experiência prática em 47 países, compilado em um guia definitivo que transformará sua relação com as pimentas do mundo inteiro.
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