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#Lugar07 – PIMENTA SCOTCH BONNET

pimenta scotch bonnet

A Pimenta Scotch Bonnet é “prima” das HABANERO, porém muito mais robusta e aromática. Originário das Guianas, os escoceses trataram logo de batiza-la de Chapéu Escocês, pois ela tem uma semelhança muito grande ao SHANTER que é um chapéu tipo gorro utilizado na Escócia Harmoniza muito em pratos ensopados, seja com carne de porco ou frango. Assim como sua prima, ela ...

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