LISTA DE PIMENTAS

Pimenta Serrano

pimenta serrano

A pimenta Serrano é uma miniatura da Pimenta Jalapenho, já que mede 10cm de comprimento por 1,5cm de largura. Embora no México uma grande parte desta pimenta é seca sobre fumaça (defumação). São pimentas com bastante polpa, por isso não é recomendada sua secagem. A Pimenta Serrano é originaria do México e seu nome significa “das montanhas” que se refere à região montanhosa ...

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Pimenta de Cheiro

pimenta de cheiro

  Extremamente frutada essa Pimenta é nativa da Bahia. Com ZERO de Ardência é muito utilizada de diversas formas, mas em Goias usa-se muito em pratos a base de Pequi. Já em São Paulo, é comum utiliza-la no momento do cozimento do arroz, onde colocam-se 2 ou 3 Pimenta de Cheiro para contribuir na aromatização do prato     COMPARTILHE

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Pimentão

pimentao

    A pimenta mais popular das Capsicum com certeza é o Pimentão. Com paredes espessas, grandes e pesados tem ZERO de Ardência, porém são riquíssimos no aroma e sabor. Os pimentões são saborosos, crocantes, muito saudáveis e as vezes doce. São facilmente encontrados em qualquer lugar. São cultivados em todo o mundo e estão presentes em todos os supermercados. ...

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Pimenta CHOCOLATE HABANERO

chocolate habanero

Se você é fã de Pimenta, com certeza conhece uma HABANERO Já se você é fã de doces, com certeza conhece o que é um CHOCOLATE Mas o que dizer de uma CHOCOLATE HABANERO? Com certeza não é uma linha de DOCES PICANTES CHOCOLATE HABANERO é uma variedade da PIMENTA HABANERO que foi considerada por mais de 20 anos como ...

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Pimenta Biquinho AMARELA

pimenta biquinho amarela

  Se a Pimenta BIQUINHO já está na lista das 12 Pimentas pra comer antes de morrer – #Lugar12,  a BIQUINHO AMARELA não fica atras. Desenvolvida pela Embrapa-MG está nova variedade mantem aroma e a NÃO ARDÊNCIA da sua irmã vermelha. (Para entender a diferenças entre Família, Espécie e Variedades de Pimentas leia o artigo neste site: Entendendo o Mundo das Pimentas) Agora ...

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