RECEITAS

Pimenta Biquinho em Conserva

Conserva de Pimenta Biquinho

O chef de cozinha Carlos Pitta ensina como preparar uma conserva de pimenta biquinho. A receita pode ser consumida como tira-gosto. As conservas de legumes e hortaliças são ótimas opções para quem não quer perder alimentos guardados há mais tempo na geladeira. Assim, outros ingredientes também podem ser usados. São eles pepino, couve-flor, cebolinha, brócolis, repolho-chucrute, cenoura, beterraba, cenoura, azeitonas, ...

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Sal com Pimenta

sal com pimenta

O Sal Grosso apimentado satisfaz dois desejos em um só – Salgado e Picante Além disso traz um toque de alho. É uma maneira simples de salgar e apimentar saborosamente a Pipoca, Ovos, Batatas Fritas ou Carnes sem ter que colocar molho de pimenta, além de dar um toque de requinte armazenando ele em Moedores de Sal, ou seja, sempre ...

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PIMENTA ROCOTO – Aprenda a fazer ROCOTO RELLENO (recheado)

rocoto

A PIMENTA ROCOTO é um dos principais temperos da culinária peruana. Utilizado pelo seu sabor picante, ela tem forma redonda semelhante a uma maçã. Muito fácil saber qual é a Pimenta Rocoto, primeiro pelas suas sementes, pois é a única pimenta que tem sementes pretas e segundo pelo seu tamanho que é praticamente de uma maça Outra curiosidade da pimenta ...

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Frango com Pimenta e Mel

mel com pimenta

Este frango com pimenta e mel é uma receita tradicional coreana. Você pode utilizar peito de frango ou coxinha de frango ou até mesmo sobrecoxas desossadas, o importante é retirar sempre as peles e gorduras Marcos Tambelini   COMPARTILHE

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Chocolate com Pimenta

chocolate com pimenta

Que tal aproveitar o inverno e fazer essa receita de chocolate com pimenta pra dar um esquentadinha?! A quantidade de PIMENTA nesta receita pode parecer muito, mas o creme e chocolate harmoniza a combinação Utilizar chocolate meio-amargo com 50% de CACAU Se quiser servir este chocolate quente APIMENTADO para amigos basta quadruplicar a receita. Utilize uma panela maior e aqueça ...

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