Author Archives: Marcos Tambelini

10 Curiosidades sobre as PIMENTAS

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01. Assim como o chocolate, a batata o milho e o tomate, a pimenta vermelha é originária da América. Os europeus (e o resto da humanidade!) só a conheceram depois de Colombo. Portanto, não vá dizer que o Imperador romano Júlio César gostava de uma pimentinha no rango por que não é verdade. 02. A pimenta é o tempero mais utilizado no ...

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Cinco benefícios que a pimenta traz a sua saúde

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[vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_column_text] Pimentas alem de incrementar o sabor de sua refeição, são ricas de vitaminas e propriedades de combate e controle de doenças. Confira esses benefícios para a saúde de pimentas   1. Queima gordura Ambas as pimentas e pimentões pode acelerar a perda de peso. A pesquisa mostrou que a capsaicina, a substância que dá o ardido das pimentas aumenta o ...

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A origem da pimenta

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A origem exata de pimentas é discutível, mas as possibilidades se estreitaram para a América do Sul e Central. A razão pela qual eles são chamados de pimentas remonta a Cristóvão Colombo. Ele encontrou os nativos das Índias Ocidentais crescendo e usando formas muito picantes de Capsicum. O novo tempero, ao contrário da maioria dos produtos vegetais do Novo Mundo, ...

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Pimenta TRINIDAD SCORPION MORUGA – A mais ardida do mundo

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A pimenta TRINIDAD SCORPION MORUGA da espécie Capsicum chinense é nativa do distrito de Moruga do país Trinidad e Tobago. Em 13 de fevereiro de 2012 o Instituto que estuda Pimentas da Universidade do Novo Mexico nos EUA  identificou a TRINIDAD SCORPION MORUGA como o pimenta mais ardida do mundo. O grau de ardência médio para a TRINIDAD SCORPION MORUGA ...

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